Reduto da boa música brasileira em Campinas, o Tonico´s Boteco tornou-se uma referência cultural no centro da cidade por receber artistas e intelectuais para apresentações, lançamentos e outras reuniões descontraídas. O nome é uma homenagem ao maestro e compositor Antonio Carlos Gomes, cujo apelido era Tonico. O casarão centenário onde está instalado o boteco foi preservado com toda estrutura arquitetônica original, e está localizado em frente a praça Antônio Pompeu, marco zero de Campinas, cercado de referências históricas e culturais. É um ponto de encontro diferenciado na noite campineira: um espaço boêmio onde a informalidade, a sofisticação e o ambiente agradável convivem em harmonia. Na decoração, painéis fotográficos da cidade antiga e posters de obras do maestro. No cardápio, pratos variados que vão desde os acepipes, petiscos e sanduíches especiais até pratos a La Carte. Na parte de bebidas, diferenciais como pingas aromáticas, o stanheguer W Double (exclusividade na cidade) e aperitivos exclusivos, além do chopp e cerveja sempre muito gelados. A casa é do empresário Paulo Henrique de Oliveira, não cobra consumação mínima, aceita todos os cartões de créditos e mantém convênio com os estacionamentos do Carmo e Simopark. Rua Barão de Jaguará - 1373, no Centro, em Campinas / SP. Reservas de mesa e informações pelo fone: (19) 3236 1664. » Baú de Notícias » Galeria de Fotos » Clipping

Cardápio traz lanches especiais com nomes de grandes sucessos de Carlos Gomes


O Tonico´s Boteco acaba de lançar o seu cardápio. Os sanduíches receberam nomes dos imortais e consagrados sucessos do maestro e compositor Carlos Gomes, como Guarani, Ave Maria e Colombo. Os lanches quentes foram nomeados com as Óperas e os frios com músicas em geral do maestro. O layout foi elaborado com o logo da casa aplicado sobre a partitura da música "Uma paixão amorosa" , de autoria de Carlos Gomes e com citações sobre a história do local onde a casa está estabelecida.
O Tonico´s Boteco abriu suas portas para proporcionar uma nova opção de diversão, entretenimento e cultura à noite campineira. A inspiração para a criação desse espaço surgiu através de botecos cariocas e paulistanos, "Tonico´s não é carioca, nem paulistano, mas se inspira no que há de melhor em boteco do Rio e São Paulo, em comidinhas e bebidinhas", comenta Paulo Henrique, proprietário da casa.
O Bar, ou melhor Boteco, ganhou esse nome em homenagem ao campineiro mais ilustre, o maestro e compositor Carlos Gomes, mais conhecido na cidade por Tonico. A casa fica em frente a praça Antônio Pompeu, marco zero de Campinas, local de visitas de pessoas ilustres como Santos Dummont, que veio para presenciar o lançamento da pedra fundamental do Monumento em homenagem a Carlos Gomes. Cenário também de grandes registros do famoso fotógrafo campineiro, V8, um dos capítulos da história da cidade por registrar justamente os momentos inesquecíveis de Campinas. Para se fixar como uma referência de ponto cultural na cidade, Tonico´s colocou em suas paredes de taipa, base da construção antiga do casarão, painéis feitos de fotos históricas do célebre V8. O casarão onde se localiza o Tonico´s possui madeiras da época colonial e a construção alta é composta por colunas de tijolos largos na entrada e estruturas de finalização armadas, em cunha e em sentido contrário para se sustentar.

Sanduíches do Tonico’s
Pão Francês

Quentes (Óperas de Carlos Gomes)

O Condor: lombo, salame, presunto, rosbife e provolone

Joana de Flandares:rosbife, provolone, e azeitonas pretas

Fosca: Pernil, copa, lombo apimentado, gorgonzola, tomate e salsinha

Salvador Rosa: calabresa, provolone, e cebola frita

Lo Schiavo: peito de frango, palmira, tomate, salsimnha e cebola

Guarani: filé Mignon, presunto, provolone, bacon e pasta de azeitonas

Maria Tudor: contra-filé, mussarela, presunto, tomate, bacon, cebola e azeitona preta


Frios (Músicas de Carlos Gomes)

Quem Sabe: peito de peru, maionese, cebola, salsinha, parmesão e batata palha

Colombo: provolone, salame italiano

Se Sá Minga:Aliche e provolone


Especiais

Uma paixão amorosa: pernil, queijo, bacon, tomate, presunto e cebola

Ave maria: rosbife, queijo, presunto, azeitona, bacon, tomate e cebola