Reduto da boa música brasileira em Campinas, o Tonico´s Boteco tornou-se uma referência cultural no centro da cidade por receber artistas e intelectuais para apresentações, lançamentos e outras reuniões descontraídas. O nome é uma homenagem ao maestro e compositor Antonio Carlos Gomes, cujo apelido era Tonico. O casarão centenário onde está instalado o boteco foi preservado com toda estrutura arquitetônica original, e está localizado em frente a praça Antônio Pompeu, marco zero de Campinas, cercado de referências históricas e culturais. É um ponto de encontro diferenciado na noite campineira: um espaço boêmio onde a informalidade, a sofisticação e o ambiente agradável convivem em harmonia. Na decoração, painéis fotográficos da cidade antiga e posters de obras do maestro. No cardápio, pratos variados que vão desde os acepipes, petiscos e sanduíches especiais até pratos a La Carte. Na parte de bebidas, diferenciais como pingas aromáticas, o stanheguer W Double (exclusividade na cidade) e aperitivos exclusivos, além do chopp e cerveja sempre muito gelados. A casa é do empresário Paulo Henrique de Oliveira, não cobra consumação mínima, aceita todos os cartões de créditos e mantém convênio com os estacionamentos do Carmo e Simopark. Rua Barão de Jaguará - 1373, no Centro, em Campinas / SP. Reservas de mesa e informações pelo fone: (19) 3236 1664. » Baú de Notícias » Galeria de Fotos » Clipping

O Tonico´s Boteco, localizado no centro de Campinas, está lançando uma novidade para o almoço da estação outono/inverno: o buffet de massas. Com cinco tipos de massas diferentes diariamente, quatro molhos básicos e 12 temperos opcionais, o prato é preparado na hora pelo cheff, de acordo com as escolhas do cliente, que assiste a montagem personalizada de sua massa.
A novidade foi lançada há uma semana e está agradando a clientela que freqüenta o Tonico´s no almoço, não só pela variedade mas também pelo preço, estabelecido de acordo com o peso da refeição (R$ 15,95 o quilo). A idéia foi do proprietário da casa, Paulo de Oliveira, que é amante das massas e acha que "o clima mais fresco estimula o apetite para estes pratos".
Entre as massas servidas diariamente no Tonico´s estão o Spaghetti, Capeletti (carne ou queijo), Ravioli (tomate seco, queijo ou carne), Nhoque e o Agnelotti (com massa de espinafre e recheios de ricota com tomate seco ou ricota com passas e nozes). Os molhos básicos são de tomate à bolonhesa e ao sugo, molho branco e quatro queijos. E nos temperos, além dos condimentos e ervas tradicionais, é possível acrescentar azeitonas, alcaparras, cogumelos, bacon, passas e vários outros. Além do buffet de massas, a casa mantém o tradicional self service de saladas, carnes e pratos quentes, também por quilo.

O Tonico´s Boteco fica na rua Barão de Jaguara, 1317 - Centro - Fone (19) 3236 1664. A casa abre para almoço das 11 às 15 horas, de segunda a sábado. Aceita todos os cartões de crédito e mantém convênio com o estacionamento do Carmo.


 

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