CAMPINAS/SP

MUNDO ENFRENTARÁ ESCASSEZ DE CAFÉ
Isis Almeida in Chicago at ialmeida3@bloomberg.net

A escassez café sem precedentes deve começar na próxima temporada que começa em outubro com a queda de produção do maior produtor brasileiro e pandemia o consumo começa a se recuperar, de acordo com um dos principais traders do mundo da mercadoria.

Os suprimentos ficarão aquém da demanda em 11,6 milhões de sacas em a temporada de 2021-22 que começa em outubro na maioria dos países, Volcafe, a unidade suíça de café da trader de commodities ED&F Man Holdings Ltd., disse em um relatório obtido pela Bloomberg. Isso reverte um superávit na temporada anterior. A escassez ocorre no momento em que as vacinações se aceleram na Europa e EUA, ampliando as expectativas de recuperação da demanda na cafeterias, restaurantes e lanchonetes começam a reabrir.

Café preços, que subiram no início deste ano com as previsões de um safra menor no Brasil, desde então diminuiu devido à moeda mais fraca no maior produtor do mundo impulsionou um aumento nas exportações. “O otimismo cauteloso retorna ao mercado de café como Covid-19 programas de vacinação avançam em mais de 170 países, facilitando a flexibilização das restrições sociais e uma gradual retorno à demanda de café fora de casa em cafés, locais de trabalho e restaurantes ”, disse Volcafe.

O mundo está enfrentando um déficit de oferta de café Corrente ‘Pesadelo’ Previsão de déficit reverte superávit de 8 milhões de sacas para o ano corrente. Produção no Brasil, já esperada declínio devido ao tempo seco e à medida que as árvores de arábica entram não rendendo metade de um ciclo de dois anos, será de 1,1 milhão de sacas menor do que o esperado anteriormente em 33 milhões de sacas, de acordo com o relatório.

A demanda global de café, que foi atingida pela pandemia, retorno ao crescimento de cerca de 1% ao ano até o terceiro trimestre, o previsões do comerciante. Isso ainda está abaixo da média de 5 anos de 2,6%. As previsões da Volcafe são baseadas no ano-safra, que começa quando as colheitas começam em cada um dos países.

Ainda assim, os embarques fortes da última safra do Brasil estão provavelmente reconstruirá estoques em nações consumidoras. Isso é mesmo já que esses grãos são responsáveis por uma participação recorde no uso dos torrefadores.

O trader espera que as exportações do país sul-americano diminuam a partir deste mês. Embora a disseminação do coronavírus ainda não tenha interrompido colheitas, há um risco para países como Brasil e Peru como infecções aumentam nas áreas rurais, disse o comerciante. “O recente aumento de infecções está no interior regiões e medidas do governo local para controlar a disseminação de Covid-19 pode desacelerar as operações de colheita com mão de obra mobilidade e logística interna impactadas. ”

Fonte: https://blinks.bloomberg.com/news/stories/QQW46TDWX2PS

Fonte: Revista Cafeicultura ( Traduzido )